محل سمك طازة أونلاين في القاهرة

بلطي

سمكة البيت الأولى في مصر. لحم أبيض طري، تحبها مقلية أو مشوية على الفحم.

وزن السمكة تقريبًا: من ٠٫٣ إلى ٠٫٦ كجم

بوري

نجم الشوي على الفحم، بيستوي طري وعمره ما بينشف.

وزن السمكة تقريبًا: من ٠٫٣ إلى ٠٫٧ كجم

دنيس

من أرقى أسماك البحر المتوسط. لحم ناعم وطعم نظيف، يليق بالشوي والفرن.

وزن السمكة تقريبًا: من ٠٫٤ إلى ٠٫٦ كجم

قاروص

سمكة المطاعم الكبيرة. لحم أبيض متماسك يستحمل الشوي والفرن والصينية.

وزن السمكة تقريبًا: من ٠٫٤ إلى ٠٫٩ كجم

قشر بياض

ملك أسماك النيل. لحم أبيض سميك من غير شوك كتير، ممتاز فيليه أو ستيك.

وزن السمكة تقريبًا: من ١٫٥ إلى ٥ كجم

بياض بلدي

سمكة نيلية بلدي من غير قشر، لحمها أبيض طري وشوكها قليل. أحلى ما تكون في الصينية بالبصل والطماطم أو شرائح مقلية.

سمك موسى

لحم أبيض ناعم وخفيف من غير شوك كتير، من أحلى الأسماك للقلي.

وزن السمكة تقريبًا: من ٠٫٢ إلى ٠٫٥ كجم

مرجان سويسي

مرجان بحري من سوق السويس، لحمه متماسك وطعمه حلو. يليق بالشوي على الفحم والفرن.

مرجان أبو نظارة

من أجمل أسماك الشوي، لحم أبيض سميك وطعم غني، وبيسموه كمان أبو شرارة. سمكة عزومات على الفحم.

وقار

من أفخم أسماك البحر. لحم أبيض سميك يليق بالصينية والفيليه.

وزن السمكة تقريبًا: من ١ إلى ٤ كجم

وقار سويسي وسط

وقار بحري من سوق السويس بالمقاس الوسط، لحم أبيض سميك يليق بالصينية والفيليه والستيك.

شريفة

من أفخم أسماك البحر الأحمر وقريبة الناجل، لونها أحمر منقط ولحمها كثيف بيستوي بسرعة. سمكة عزومات على الفحم أو في الفرن.

وزن السمكة تقريبًا: من ٠٫٥ إلى ٣ كجم

شعور

من أسماك البحر الأحمر المحبوبة، لحم أبيض حلو للشوي والصينية.

وزن السمكة تقريبًا: من ٠٫٤ إلى ١٫٢ كجم

بربوني

سمكة صغيرة غالية المقام، طعمها غني، أحلى ما تكون مقلية مقرمشة.

بربون أبو سلطان

أكبر وأغلى درجات البربوني، حبته أكبر ولحمه أغنى. أحلى ما يكون مقلي مقرمش أو على الفحم.

مكرونة

سمكة شعبية محبوبة، لحمها أبيض وطري، مشهورة مقلية بالدقيق.

مكرونة سويسي بيضاء

المكرونة البيضاء السويسي، الدرجة اللي السوق بيطلبها بالاسم. لحم أبيض طري، مشهورة مقلية بالدقيق.

سردين

سردين للشوي على الفحم أو القلي، طعم البحر على أصوله.

سلمون نرويجي

سلمون وارد من النرويج، فيليه أو ستيك على طلبك. غني بالأوميجا ٣.

بلاميطة

سمكة كبيرة من عيلة التونة، لحمها أحمر متماسك وطعمها قوي. أحلى ما فيها إنها تتقطع شرائح ستيك وتتشوى على الفحم.

وزن السمكة تقريبًا: من ٣٫٥ إلى ٥ كجم

جمبري سويسي سوبر جامبو ٦/٨

أكبر جمبري في السوق: من ٦ لـ ٨ حبات بس في الكيلو، صيد بحري من السويس. للشوي الفاخر والعزومات الكبيرة. يتوزن قبل التقشير.

جمبري قزاز سويسي ٢٠/٣٠

الجمبري القزاز السويسي الأصلي، صيد بحري بقشرة لامعة وطعم بحري غني. للشوي والطواجن. يتوزن قبل التقشير.

جمبري جامبو ٨/١٢

أكبر مقاس، للشوي الفاخر والعزومات. يتوزن قبل التقشير.

جمبري جامبو ١٠/٢٠

أصغر بشوية من الجامبو ٨/١٢ وأوفر، للشوي على الفحم والعزومات. يتوزن قبل التقشير.

جمبري كبير ٢٠/٣٠

جمبري بحري كبير للشوي والطواجن. يتوزن قبل التقشير.

جمبري وسط ٣٠/٤٠

مقاس مثالي للأرز والمكرونة والشوربة. يتوزن قبل التقشير.

جمبري متوسط صغير ٤٠/٥٠

مقاس عملي للطواجن والشوربة والصلصة، أوفر من الوسط وطعمه زيه. يتوزن قبل التقشير.

جمبري صغير ٥٠/٦٠

للأرز والطواجن والشوربة، طعم حلو وسعر مناسب. يتوزن قبل التقشير.

كاليماري

كاليماري طازج ينظف ويقطع على طلبك، للقلي المقرمش أو الشوي.

كاليماري كبير

المقاس الكبير من الكاليماري، حلقات أعرض وأسمك، للقلي المقرمش أو الشوي أو المحشي. ينظف ويتقطع على طلبك.

سبيط

سبيط طازج بحبره، لطبق سبيط أسود بالأرز أو مقلي مقرمش.

أخطبوط

أخطبوط ينظف على طلبك، للشوي أو الطواجن على الطريقة البحرية.

وزن السمكة تقريبًا: من ٠٫٨ إلى ٢٫٥ كجم

كابوريا صغيرة

المقاس الصغير، أوفر مقاس للشوربة اللي الكابوريا فيها بتدي طعم البحر.

كابوريا وسط

كابوريا لشوربة وطواجن بطعم البحر كله.

كابوريا كبيرة

أكبر مقاس، لحمه أكتر ويستاهل الطاجن والشوي، ويتقدم على السفرة.

كابوريا دكر كبيرة

كابوريا دكر بالمقاس الكبير، كلابات أكبر ولحم أكتر فيها، وسعرها أوفر من المبطرخة. للطاجن والشوربة.

استاكوزا

ملكة السفرة البحرية، للمشاوي الفاخرة والعزومات اللي تتفتكر.

وزن السمكة تقريبًا: من ٠٫٤ إلى ١ كجم

جندوفلي

جندوفلي بيتغسل كويس، لطاجن الجندوفلي والمكرونة البحرية.

محار

محار طازج مقفول القوقعة، للشوي على الفحم أو السلق لحد ما يفتح.